Omenaviini 2

Laitoin eilen toisen omenaviiniin käymään, jos tämä onnistuisi paremmin. Edellinen viini on muuten hyvää, mutta jäi jostain syystä sameaksi.

Omenaviini

Laitoin omenaviinin käymään tänään. Vedin kolme muovipussillista omenoita mehumaijan läpi mehuksi. Mehua tuli reilut 10 litraa. Omenat sain naapurilta, keräilin puusta pudonneet omenat. Nyt katsotaan lähtikö käymään ja odotellaan 2-3 viikkoa.

Ainekset:

n. 10 l omenamehua
n. 10 l vettä

4 kg sokeria

500 g rusinoita

käymispakkaus kaupasta