Munakasrulla

Munakas:

6 kananmunaa

6 dl maitoa

1 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

Täyte:

2 prk chilitonnikalaa

vihreitä papuja

tilliä

ketsuppia

juustoraastetta

Pinnalle:

Juustoraastetta

Ohje:

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito ja vatkaa joukkoon vehnäjauhot sekä suola. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia.

Levitä munakkaan päälle ketsuppi, tonnikala, pavut, tilli ja juustoraaste.

Kääri munakas rullalle pitkältä sivulta alkaen. Sirottele pinnalle juustoraastetta ja lämmitä rullaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoa heti tai jäähdytä ja lämmitä ennen tarjoamista.

Pohja kylläkin muistuttaa enemmän pannukakkua kuin munakasta, mutta hyvää se silti on. Ja voihan siitää vähentää vehnäjauhojen määrää jos haluaa.

Lisää ohjeita.

Lähde: http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/paaruoka_r_/fi_FI/savukalalla_taytetty_munakasrulla/

Pikkujoulukinkku

Laitoin äsken kinkun uuniin (klo 12.15). Illalla pääsee jo maistamaan :p Hyvää ja halpaa evästä työttömälle, maksoi 2 €/kg Prismassa.

Kello oli 18 ja jotain kun mittari näytti 77 astetta.

Kinkun paisto

Kinkun kuorrutus

Palermon pasta

Raaka-aineet:

400 g broilerin suikaleita

400 g makaronia

4 rkl rasvaa

1 dl vehnäjauhoja

2 dl kermaa

1 l vettä

2 kpl lihaliemikuutiota

2 dl juustoraastetta

Mausteet:

rakuunaa, currya, suolaa

1. Paista broilerisuikaleet pannulla.

2. Juustokastike: Kuumenna rasva kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sitten nesteet ja liemikuutiot. Hauduta muutama minuutti ja lisää juustoraaste ja mausteet.

3. Sekoita keittämättömät makaronit ja broilerisuikaleet uunivuoassa. Kaada juustokastike päälle ja sekoita hyvin.

Kypsennä 175 asteessa noin 40 minuuttia.

Lähde: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/59953/Palermon+pasta