Munakasrulla

Munakas:

6 kananmunaa

6 dl maitoa

1 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

Täyte:

2 prk chilitonnikalaa

vihreitä papuja

tilliä

ketsuppia

juustoraastetta

Pinnalle:

Juustoraastetta

Ohje:

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito ja vatkaa joukkoon vehnäjauhot sekä suola. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia.

Levitä munakkaan päälle ketsuppi, tonnikala, pavut, tilli ja juustoraaste.

Kääri munakas rullalle pitkältä sivulta alkaen. Sirottele pinnalle juustoraastetta ja lämmitä rullaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoa heti tai jäähdytä ja lämmitä ennen tarjoamista.

Pohja kylläkin muistuttaa enemmän pannukakkua kuin munakasta, mutta hyvää se silti on. Ja voihan siitää vähentää vehnäjauhojen määrää jos haluaa.

Lisää ohjeita.

Lähde: http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/paaruoka_r_/fi_FI/savukalalla_taytetty_munakasrulla/