Tänä aamuna, kun Enkeli avasi taivaan ikkunan, Enkeli näki minut ja kysyi minulta: Lapseni, mikä on sinun suurin toiveesi tänään? Minä vastasin: Enkeli, pyydän, pidä huoli henkilöstä, joka lukee tätä viestiä, hänen perheestään, lapsistaan ja heidän erityisistä ystävistään. He ansaitsevat sen ja minä rakastan heitä. Enkeli vastasi; Lähimmäisen rakkaus on kuin valtameri, voit nähdä sen alun, mutta et sen loppua.
Korvasin kokolihan jauhelihalla, valmistui nopeammin. Käytä sitten tuoreita punajuuria, itse tein virheen ja ostin esikeitettyjä. Eihän niistä oikein lähtenyt väriä ja makukin oli laimea, tuli ihan tavallisen jauhelihakeiton näköistä. Että silleen.
lihan keittäminen:
n. 600 g naudan lapaa, potkaa tms. luista lihaa (+luuydinkiekkoja)
n. 1,5 l vettä
1 sipuli
1 tl suolaa
1-2 laakerinlehteä
10 valkopippuria
keittoon:
1 sipuli
4 punajuurta
pala juuriselleriä
1 palsternakka
pala valkokaalia
2 valkosipulin kynsi
pala purjoa
2 rkl öljyä
timjamia
rouhittua mustapippuria
suolaa
1-2 rkl punaviinietikkaa
2 porkkanaa
tarjoiluun:
smetanaa tai ranskankermaa vatkattuna
raastettua piparjuurta
1. Huuhdo liha kylmällä vedellä ja laita kattilaa veteen. Kuumenna kiehumispisteeseen ja kuori pintaan nouseva vaahto. Lisää paloiteltu sipuli ja mausteet ja keitä hymyillen 1-1,5 tuntia.
2. Nosta liha kattilasta, jäähdytä, poista luut ja leikkaa kuutioiksi. Siivilöi liemi talteen.
3. Hienonna kuorittu sipuli. Kuori ja suikaloi punajuuret ja selleri. Leikkaa porkkanat lanteiksi. Suikaloi kaali, hienonna valkosipuli ja viipaloi purjo.
4. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipuli ja valkosipuli, sekä juuressuikaleet. Lisää lihan keitinliemi ja mausteet. Anna kiehahtaa ja laita kattilaan myös kaali ja purjo. Keitä kasvikset kypsiksi.
5. Lisää viimeisenä lihakuutiot ja mausta viinietikalla. Kiehauta vielä kerran ja tarkista maku. Tarjoa keiton kanssa piparjuurella maustetun ranskankerman kanssa.
// All module events
#include "utility_h"
#include
"wrappers_h"
#include "events_h"
void main()
{
event ev =
GetCurrentEvent();
int nEvent = GetEventType(ev);
Log_Events("",
ev);
switch (nEvent)
{
case EVENT_TYPE_MODULE_LOAD:
{
// get the
object which contains the player
object oPlayer = GetHero();
object oBow =
GetObjectByTag("aga_bowofathena");
if
(!IsObjectValid(oBow))
UT_AddItemToInventory(R"aga_bowofathena.uti",1);
break;
}
default:
{
break;
}
}
}
Lähde: http://keskustelu.suomi24.fi/node/1209019
Ohje 2:
Ingredients:
2 qt. very strong vodka
2 lb. ripe plums
4 cups sugar or 1-1/2 qt. light sugar syrup, cooled
Directions:
Put the plums in a crock. Add the vodka, seal the crock and set it in a dark place for four to six weeks. Drain off the vodka and reserve it. Add the sugar or cooled syrup to the crock and mix it with the plums. Let this mixture stand for two weeks: The sugar will draw the alcohol out of the plums.
Drain the syrup from the plums and add it to the reserved vodka. Discard the plums. Strain the brandy and pour it into bottles. Seal them and store for six months before serving. To make about 3 quarts.
Lähde: http://foodgeeks.com/recipes/recipe/18299,ukrainian_plum_brandy_slivyanka.phtml
Ohje 3:
Ingredients
4 lbs Italian plums
5 lbs sugar
1 bottle whiskey
Directions
1. Rinse the plums (do not scrub away the white bloom) and cut out the pits.
2. Place in a large crock or one or more large jars.
3. Pour in as much of the sugar as the container can hold.
4. Cover loosely (I believe the traditional cover is several layers of cheesecloth but I've done fine with a regular lid that is left unscrewed) and let it ferment at room temperature for six weeks.
5. As the mixture liquefies keep adding sugar until it is used up.
6. Strain the liquid (reserving the pulp) and mix it with the whiskey and bottle it up.
7. My mother always uses a cheap whiskey and allowed the mixture to age in the bottle for many months.
8. However, using a good whiskey makes it drinkable right away--especially important for the first batch.
9. It keeps indefinitely--if you make enough.
Lähde: http://www.recipezaar.com/My-Moms-Plum-Brandy-13377
Tekstit
Kaikki kommentit
