torstai 8. lokakuuta 2009

Palermon pasta

Raaka-aineet:

400 g broilerin suikaleita
400 g makaronia
4 rkl rasvaa
1 dl vehnäjauhoja
2 dl kermaa
1 l vettä
2 kpl lihaliemikuutiota
2 dl juustoraastetta

Mausteet:
rakuunaa, currya, suolaa

1. Paista broilerisuikaleet pannulla.

2. Juustokastike: Kuumenna rasva kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sitten nesteet ja liemikuutiot. Hauduta muutama minuutti ja lisää juustoraaste ja mausteet.

3. Sekoita keittämättömät makaronit ja broilerisuikaleet uunivuoassa. Kaada juustokastike päälle ja sekoita hyvin.

Kypsennä 175 asteessa noin 40 minuuttia.


Ei kommentteja: