torstai 29. tammikuuta 2009

Kinkkupastakastike

250 g kinkkusuikaleita
1 kpl sipuli
1 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl (ruoka)kermaa
2 dl vettä
1 rkl ruohosipulia
tarpeeksi mustapippuria
1 dl juustoraastetta

Pilko sipuli ja ruskita se voissa, lisää vehnäjauho. Kypsennä hetki ja lisää kerma-vesiseos sekoittaen. Kypsennä noin  10 minuuttia ja mausta. Lisää kinkkusuikaleet ja tarkista maku. Tarjoa keitetyn pastan ja Parmesan-juuston kanssa. Lisäsin joukkoon vielä erivärisiä paprika suikaleita.

Ei kommentteja: