Näin jossain ohjeen porkkanaleivälle jossa oli käytetty raasteen sijasta sosetta. Eikun kokeilemaan miten se onnistuu leipäkoneella. Ohjeen pohjaksi valitsin hiivaleipäohjeen johon sitten lisäsin porkkanan ja omenan. Veden määrä pienensin koska soseessa ja porkanassa on nestettä.
Soseen löysin kaupan lastenruokaosastolta ja omenan naapurin takapihalta. Ja ei, en varastanut sitä.
Leipä on nyt koneessa ja laitan kommenttia tänne sitten mitä siitä tuli.
2 dl vettä
1 prk porkkanasosetta (135 g)
1 kpl pieni omena (tomaatin kokoinen, jos ei vähän pienempikin)
1 rkl sokeria, siirappia tai hunajaa
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
1 tl rosmariini
6 dl vehnäjauhoja
2-3 tl kuivahiivaa
Omenan vedin ohuiksi siivuiksi ja ja hakkasin pieneksi silpuksi. Sose ja omena koneen astiaan, muut aineet perään, viimeisinä jauhot ja hiiva. Ohjelmaksi valitsin "Time Saver" (Kone on Hugin Breadmaster)
Päivitys 17.10.2008
Leivästä tuli isokokoinen ja hyvän makuinen. Ensikerralla taidan laitaa pieniä porkkananpalasia sekaan sattumiksi.
Päivitys 22.11.2008
Huomasin että ohjeesta puuttui suola, nyt on lisätty. Vettä voi vähentää, kokeilen nyt laittaa1 dl.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti