Laitoin omenaviinin käymään tänään. Vedin kolme muovipussillista omenoita mehumaijan läpi mehuksi. Mehua tuli reilut 10 litraa. Omenat sain naapurilta, keräilin puusta pudonneet omenat. Nyt katsotaan lähtikö käymään ja odotellaan 2-3 viikkoa.
Ainekset:
n. 10 l omenamehua
n. 10 l vettä
4 kg sokeria
500 g rusinoita
käymispakkaus kaupasta
7 kommenttia:
Sain siskolta vielä yhden pussillisen omenoita. Tein niistä mehua ja lisäsin viinin sekaan. Tiesin sen etukäteen joten jätin tilaa viiniin mehua varten.
Viini käy ja voi hyvin. Lisäsin viinin sekaan faniirisokerin jämät jotka löysin kaapista, oli jo kovettunut kovaksi. Siitä tulee makua ja väriä viiniin.
Viini on käynyt loppuun, vesilukko on hiljaa ja sokerimittari näyttää nollaa. Nyt pitää kirkastaa viini ja sen jälkeen makeuttaa se.
Laitoin eilen käymisen pysäytysaineen viiniin. Olisin laittanut kommentin jo eilen tänne, mutta kone tiltasi eilen. Eilen asentelin Windows:n uudestaan ja tänään ohjemia. Oli mennyt 250 Gt kovalevy rikki. Prrrrkl.
Tänään laitoin kirkastusaineet viinin sekaan, 5 pv päästä pitäisi olla kirkastunut.
Viini ei oikein ala kirkastumaan, laitoin jo lisää liivatettakin sekaan. Pitää keksiä jotakin.
tais onnistua kun viestiketju katkesi? t:Kova Jorma
Lähetä kommentti