torstai 11. syyskuuta 2008

Omenaviini

Laitoin omenaviinin käymään tänään. Vedin kolme muovipussillista omenoita mehumaijan läpi mehuksi. Mehua tuli reilut 10 litraa. Omenat sain naapurilta, keräilin puusta pudonneet omenat. Nyt katsotaan lähtikö käymään ja odotellaan 2-3 viikkoa.

Ainekset:

n. 10 l omenamehua
n. 10 l vettä
4 kg sokeria
500 g rusinoita
käymispakkaus kaupasta

6 kommenttia:

Hog kirjoitti...

Sain siskolta vielä yhden pussillisen omenoita. Tein niistä mehua ja lisäsin viinin sekaan. Tiesin sen etukäteen joten jätin tilaa viiniin mehua varten.

Hog kirjoitti...

Viini käy ja voi hyvin. Lisäsin viinin sekaan faniirisokerin jämät jotka löysin kaapista, oli jo kovettunut kovaksi. Siitä tulee makua ja väriä viiniin.

Hog kirjoitti...

Viini on käynyt loppuun, vesilukko on hiljaa ja sokerimittari näyttää nollaa. Nyt pitää kirkastaa viini ja sen jälkeen makeuttaa se.

Hog kirjoitti...

Laitoin eilen käymisen pysäytysaineen viiniin. Olisin laittanut kommentin jo eilen tänne, mutta kone tiltasi eilen. Eilen asentelin Windows:n uudestaan ja tänään ohjemia. Oli mennyt 250 Gt kovalevy rikki. Prrrrkl.

Hog kirjoitti...

Tänään laitoin kirkastusaineet viinin sekaan, 5 pv päästä pitäisi olla kirkastunut.

Hog kirjoitti...

Viini ei oikein ala kirkastumaan, laitoin jo lisää liivatettakin sekaan. Pitää keksiä jotakin.